Pag sinabing #Sinigang na Buntot ng Baboy ang ulam, ay naku! Siguradong ang saya-saya ni peanutbutter♥ because this is his most favorite Sinigang or all Sinigangs!
Not only is it flavorful and tasty, it’s also cooked with lost of love!
I recently discovered Maggi Magic Sinigang mix and it’s what I used to cook this Sinigang na Buntot na Baboy. What I like about it is di lang sya puro asim, ito ay may kakaibang yakap ng asim, lapot, at linamnam because of Maggi Magic Sinigang. Balanse ang asim at ang lapot ay galing sa gabi.
Hay naku, sigurado akong mapaparami ang lunch mamaya.. Extra rice please!
Kayo mga momsh, nagluluto rin ba kayo ng Sinigang na Buntot ng Baboy?
OTHER SINIGANG RECIPES YOU MIGHT LOVE…
Sinigang Na Buntot ng Baboy
Ingredients
- 1 kilo buntot ng baboy (pork tail)
- 1 1/2 liter water
- 2 (22g) pack Maggi Magic SInigang
- 2 bundle kangkong leaves
- 3 medium taro root (gabi), peeled and halved
- 3 medium ripe tomato, halved
- 2 medium yellow or white onion, quartered
- 1 large radish, sliced
- 12 pieces okra
- 3 pieces long green pepper (siling pansigang)
- Fish sauce (patis) to taste
Instructions
- Put the buntot ng baboy and water in a pot. Bring to a simmer and take off any scum that floats.
- Bring to a boil and simmer on low heat for 10 minutes.
- Add the tomato, onion, and gabi and continue to boil for 20 minutes or until pork becomes tender.
- Add more water, if necessary.
- Add the Maggi Magic Sinigang mix. Stir.
- Add the long green chili and radish boil for 3 minutes.
- Stir-in the okra and cook for 5 minutes.
- Add the kangkong and fish sauce. Stir.
- Cover and turn off the heat. Let it stay covered for 5 minutes.
- Transfer to a serving bowl.
- Serve with warm rice and a dipping sauce of patis with siling labuyo.
- Share and enjoy!
♥ If you make this recipe, kindly snap a photo and tag @thepeachkitchen on Instagram (OR hashtag it #thepeachkitchen). I’d love to see what you cook
19 Responses
Hala kakasabi ko lang eh pagkagising ko sabi ko sarap magsinigang ngayon at humigop ng sabaw sa malamig na panahon thanks for this momsh looking talaga ako ngayon ng sabaw sarap All Time Favorite sinigang
★★★★★
Ang perfect ng sinigang mo momshie peach surely na madami ang makakain ng family kapag ganyan kasarap at kaganda ang presentation ng food.
★★★★★
Grabe,Mommy Peach!sabaw pa lang ulam na!??Kapag talaga sinigang ang hinahain ni misis,sinong mister ang hindi kikiligin sa asim-sarap nito?Especially kapag ito’y niluto with Maggi Magic Sinigang noh?Perfect na perfect sa maulang panahon..Sarap humigop ng sabaw..
Hindi ko pa nasubukan momsh. Usually kasi tiil(paa) ng baboy ang ginagawang sinigang ni Mama. Ang sarap naman nito lalo na’t palamig lamig ang panahon.
★★★★★
Kapag sinigang for sure ubos ang kanin tapos sawsaw sa patis na may kalamansi at sili. Pero yung buntot ng baboy di pa po namin na try. Sarap pa ng sinigang kasi maraming gulay
★★★★★
Comfort food namin ni hubby ang sinigang momsh lalo na kapag maulan at malamig ang panahon. Sarap ng sabaw
Sarap parang bet ko magluto ng sinigang mamaya.
Sarap naman ng sinigang mo! Pati yakap ni mister sayo momsh super sweet eh!
Matagal ng inaawit ni mister ko to SA akin..at nakita niya to ..lutuan ko nga
★★★★★
Siguradong nasarapan si mister mo momshie sa iyong sinigang. Kasi ginamitan ng maggi magic sinigang, asim keleg!
Favorite nang family ko ang Sinigang.. Ang sarap sarap kasi…??
★★★★★
Di pa ko natikim nito Mommy Peach pero gusto ko itry the best partner talaga ng sinigang ang Maggi Magic Sinigang Mix no hassle lalonna pag nakatira sa city since wala masyadong mapagkukunan ng pampaasim like sampaloc ?Buti nlangmay Maggi ?
★★★★★
Perfect to sa maulang panahon sarap humigop ng maasim asim na sinigang sa gabi.Yey so kilig asim pag ganito ang ulam good job maggi magic sinigang sa gabi mapaparami ng rice ang aming mga mister.
Nakakatakam ang sarqp ng hitsura niya, perefevt ito ngayong maulan sarqp maghigop ng sabaw.
★★★★★
ang perfect ng sinigang ni mommy peach mapapa asim kilig ka talga ang sarap
Di ako fan ng Pork talaga! pero mukang masarap itong diah nato Must try ??
★★★
Nagluto ako ng pork sinigang kanina luch namin. Syempre ginamitan ko din ng Maggi Magic Sinigang. Ang sarap momsh. Tamang tama yung asim na nagpakilig hindi lang sakin pati na rin sa mga anak ko. Tamang tama pa sa panahon.sarap ng higop ng sabaw.
Sarap nyan sabaw sakto maulan ngaun ❤️
★★★★
Favorite din po ito ni hubby Mommy Peach? perfect sa malamig na panahon ?
★★★★★